Voll im Trend: Urban Gardening 

Mitten in der Stadt treibt die Gartenlust Blüten

Endlich eigene Tomaten ernten, den Kindern zeigen, wie ein Salat aus dem Boden sprießt, ohne extra aufs Land fahren zu müssen, oder einfach die eigene Stadt ein bisschen bunter und lebenswerter machen – das Gärtnern auf öffentlichen Plätzen, Hochhausdächern, Baumscheiben oder Verkehrsinseln hat Hochkonjunktur und führt grüne Daumen inmitten von grauem Beton zusammen. 

Urban Gardening – was ist das?

Gemeinsam einen Garten in der Stadt anlegen, ungenutzte Flächen umwandeln oder urbar machen, um darauf Obst, Kräuter und Gemüse anzubauen. Darum geht es beim städtischen Gärtnern. Neben dem Ernten der selbstangebauten Früchte, steht die Gemeinschaft im Vordergrund.

Daher wird Urban Gardening oft auch als Gemeinschaftsgärten, mobile Landwirtschaft, Stadtlandwirtschaft oder Schrebergärten bezeichnet. Plötzlich gelten Schrebergärten nicht mehr als spießig, sondern werden selbst von jungen Leuten zunehmend nachgefragt. Die Bandbreite der Gartenformen reicht von Selbsterntegärten über Nachbarschaftsgärten bis zu mobilen Gärten in Hochbeeten und Kisten.

Die Befürchtung, die Städte sind viel zu belastet, um dort gesundes Gemüse anzubauen, ist leider nicht ganz unbegründet. Auf jeden Fall dort, wo der Boden Schwermetalle enthalten könnte, muss auf Hochbeete mit guter Bioerde ausgewichen werden. Um die Schadstoffbelastung aus der Luft möglichst gering zu halten gilt: Je größer die Entfernung zwischen Gemüsebeet und stark befahrener Straße, umso besser. Natürliche Barrieren, wie Hecken oder Gebäude reduzieren die Schadstoffbelastung von Stadtgemüse deutlich.

Die Wurzel der Bewegung liegt in New York, das sich zwar für den großflächigen Central Park als grüne Lunge der Stadt rühmen darf, jedoch bis in die Mitte der 90er Jahre eher für wachsende Betontürme statt blühende Landschaften stand. Community Gardens zur Selbstversorgung gab es zwar schon in den 1970ern, die Diskussion um die Vereinbarkeit gärtnerischer, ernährungspolitischer, ökonomischer, sozialer, künstlerischer und stadtgestalterischer Aspekte erlebt jedoch erst mit der rasanten Urbanisierung wieder eine Renaissance.

Inzwischen erobert das Chlorophyll die Großstädte der Welt. Wie immer ganz vorne dabei: Berlin. Das Vorzeigeprojekt ist seit 2009 der Prinzessinnengarten im ewig hippen Stadtteil Kreuzberg. Über 100 Freiwillige fanden sich damals, um die jahrzehntelang brachliegende Fläche vom Müll zu befreien. Inzwischen wachsen hier über 500 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten mitten in der Stadt – „ein lebendiger Nutzgarten, offen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, Nachbarn, interessierte Laien, passionierte Gärtner und Freiluftenthusiasten“, bringt es die Website auf den Punkt.

Auch dabei: mobile Großstädter, die ihren Garten von Vornherein für einen potenziellen Umzug wappnen und ihr Gemüse in alte Badewannen, Kaffeesäcke oder Blumenkübel pflanzen.